Gota

Natalia Jessa stammt aus Polen. Es verschlug sie der Liebe wegen nach Portugal. Zusammen mit ihrem portugiesischen Ehemann, einem Önologen aus dem Norden Portugals, betreibt sie ein klassisches Negociant Business: Gota, zu deutsch Tropfen. Wein ist für Natalia nichts Neues, als Chef-Einkäuferin für Englands größte Supermarkt- und Handelskette Tesco kennt sie alle Ecken der Welt des Weines. Natalia Jessa kauft Trauben, Most oder Wein von Produzenten ihres Vertrauens, die ihre Weingärten über das Jahr nach Natalias Vorgaben bewirtschaften. „We are collectors, we search the country looking for treasures – the vineyards, the wines and the people – and choose the ones that we believe express the unique personality of each region: the pure soul of the place. Our goal was to create and promote wines from the top winemaking regions in Portugal and make them available across the globe.“. Azahar heißt aus dem Arabischen übersetzt Blüte. Das Etikett zeigt einen Zitruszweig mit Blüten und symbolisiert damit den exotischen Duft des Weines. Gleichzeitig deutet das arabische Wort Azahar auf einen Teil der Geschichte Portugals, denn die Mauren brachten dem Land nicht nur Oliven und Mandeln, sondern eben auch die Zitrusfrüchte. Azahar ist ein perfektes Beispiel für die Weine des Nordens: frisch, leicht, spritzig, duftig und säurebetont.